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虽然他还想再回忆一番,但是为了不耽误老板做菜,他还是很麻利的打散了鸡蛋。
热锅凉油,炒散蛋花,倒出备用。
然后用清水化开一点黄豆酱,少油下锅,加上葱花炒香,再加炒好的半熟蛋花,开始大力翻炒。
被叶诚用手布盖住的锅耳,在他手腕的带动下,很有节奏的上下律动着。
被扬起的蛋花,带出了一丝油星,把灶台的火焰挑了起来,把他脸上的汗珠都映得晶莹了几分。
火候到位之后,叶诚用膝盖直接关上了灶台,然后把炒勺扣在锅里,快速的向身后后一拉一翻,炒蛋就随着惯性填满了炒勺。
最后一步,摆盘出锅。
一套操作,宛若行云流水。
旁边的老板以为这年轻人就是过来装碑的,还准备看他的笑话呢,没想到还真的被他装到了。
“兄弟看你这年纪也不大啊,掌勺
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